龜龜覓食記

有時下午嘴饞或昏睡時，來個下午茶是最適合的啦

今天要介紹的是星巴克的甜點蛋糕試吃心得，以往大家對Starbucks的印象都是濃醇的咖啡香，對甜點卻沒有什麼印象，但是經過我嚐過幾款後，發現Starbucks甜點的水準不輸蛋糕專賣店呢！

檸檬塔Lemon Tart $70

檸檬塔的中間是用檸檬和奶油調和出的檸檬奶醬，嘗起來酸酸甜甜的，有豐富的檸檬香；口感的部分，則比一般的塔更軟一點，但是塔皮仍然香酥。

岩漿巧克力蛋糕 Fondant au Chocolate $90

星巴克的岩漿巧克力蛋糕讓我滿驚豔的，本來以為巧克力因為溫度無法流出，但是店員裝盒前會先幫蛋糕加熱，而且他們的巧克力蛋糕也不像一些蛋糕甜到吃不下去，算是溫和的甜與苦綜合，但是苦味又不會讓不敢吃苦黑巧克力的人無法接受。

覆盆莓泡芙塔 Raspberry Puff Tart $120

覆盆莓泡芙塔是星巴克的櫻花季甜點，底部為千層派皮，上面推疊四顆覆盆莓卡士達泡芙，最後用櫻花點綴頂端。

派皮的部分，甜甜會牽絲的糖蜜搭配酥脆的餅皮，一口咬下真的很幸福~

而泡芙則是中規中矩，中間填充酸甜的覆盆莓奶油醬，清爽不膩！

櫻花的部分，則是滿鹹，但又不會很突兀，也許有一點解膩效果吧XD

總之，這款覆盆莓泡芙塔口感滿豐富的，而且層次也很多，很值得嚐嚐。

目前只體驗了三款蛋糕，如果之後還有吃的話，再補充囉~